Ясень – древесина светлая слегка желтоватая, иногда сероватая, с хорошо выраженным характерным рисунком текстуры на срезе. Ясень по твёрдости превосходит дуб, но при этом очень эластичен и поэтому часто используется для спортивных объектов. Он хорошо поддаётся механической обработке. Ясень склонен к трещинообразованию, поэтому он требует очень тщательного соблюдения режима сушки.
Плотность: в среднем около 700 кг/м3.
Твёрдость по шкале Бринелля: до 4,0 – 4,1.
